2021年2月13日 星期六

獨食的年菜第二彈

 本來沒有要寫這篇,也不覺得自己煮的這道有什麼特別,誰知吸引到了「非人之物」,那就值得一寫了。

今天初二,沒有已煮好的飯菜,中午得要煮新的,吃什麼呢?

不知為何身體想要的是白蘿蔔+薏仁煮成個湯,有這個食譜嗎?上網查還真的有!果然,或許真的是色身需要的吧!再加上海帶、豆皮,連塩也沒有放,不知為何煮下去聞著好香甜。結果,明明白天,雖然今日下雨,但廚房是有小燈的,那隻被我抓住又逃走的大蟑螂居然被湯吸引,趁我不在時跑出來吃攪拌的大湯匙,把我嚇了一跳還大叫一聲!

可惡啊!餐具要重洗了!

是有這麼好吃,大白天就跑出來了,所以就有了這一篇⋯⋯


主食是麵線拌麻油,因為麵線有鹹,配這鍋完全沒加塩的就剛好。這就是初二的年菜了,初一則是之前煮剩一半的油飯(一年也才煮一次),再燙個青菜。油飯裡薑加的多,雖然賣相不好(醬油可以再多加一些,而豆干也沒有爆香,直接用煮的),但說起來是好吃的哩!


能吃飽,就很幸福了😊。

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端正法啊!

本來今年打算要開新課的,最初有一點糾結的是,講自己的論文⋯⋯是好事吧!但就是要說 my theory,這跟依照他人的書來講是不同的了,他人的書可以說是作者的論點,自己的就要全部承擔。雖然我並不是會亂講的人,但,總覺得責任和壓力更大了!因此而猶豫許久。